みなさんこんにちは!ちた散歩のお時間です。
今回のちた散歩は、常滑市古場にある白老でお馴染みの酒蔵「澤田酒造」さんで、
年に一度行われる酒蔵開放イベントにお邪魔させて頂きました。
個人的に酒蔵見学は初めてなのでとっても楽しみです♪
名鉄常滑駅から南に車で約10分の場所にあります。
澤田酒造さんは幕末の1848年(嘉永元年)に創業されたそうで、
約170年の歴史がある酒蔵さんです。江戸時代からあるなんてすごいですね~。
日本史で勉強したペリー来航(1853年)より前というのがとても歴史を感じます。
さてさて入場~♪
初めての酒蔵見学でどういった感じか分かりませんでしたが、たくさんの人がいて驚きました。
受付の方によると毎年たくさんの方がいらっしゃるとのことです。白老大人気です^^
まずはお酒が作られている所から見学スタートです!
いきなり大きな桶がお出迎えです。
大きさが分かりにくいかもしれませんが、一緒に見学に連れて行った小4の息子がすっぽり入る大きさでした。
では次に進んでいきましょう!
道具の展示コーナーには見たことのない道具がいっぱいありました。
見学している時は、とにかく初めて見るものばかりで、
「すげー!」とか「でかっ!」とか語彙力が無くうまく感想が言えませんでしたが、とにかくすごかったです!
お酒についての見聞が広がりました。
試飲コーナーでは酒蔵開放限定酒などが試飲できます。(有料)
試飲している人が「やっぱりうまいな~!」と言っていたので、試飲はバスで来て、来年チャレンジしたいと思います。
今回は『特製甘酒』をいただきました。とても美味しかったです!
中庭みたいな所には大きなタンクと湧水がありました。
湧水は、今現在も澤田酒造の仕込み水として利用されているそうです。
最後はお酒の販売コーナーです。
いろいろなお酒や食品などがたくさんあり、迷いに迷い白老グッズとお酒・甘酒を宅飲み用に購入しました。
帰ってから楽しみたいと思います。
今回、澤田酒造さんの酒蔵開放に参加させていただきありがとうございました。
心残りは車で参加したので試飲が出来なかったことです。
名鉄常滑駅から臨時シャトルバスや、去年から常滑市に導入されたコミュニティバスもあったので、
来年はバスを利用してお邪魔しようと思います。
なお白老のお酒が気になる方、飲んでみたい方は直売所があります。
※営業時間10:00~16:30(日・祝・年末年始休み)
~蔵元直売所~
https://hakurou.com/f/shop
コチラでは事前予約が必要ですが酒蔵見学をすることができます。
お酒好きの方、酒蔵に興味のある方は是非一度お立ち寄りください。
散歩したスタッフ:りんくう店 小谷