外はカリッ・中はフワトロ！知多市新舞子の昔ながらのたこ焼き屋さん『たこ焼き たけちゃん』

今回ご紹介するお店は、皆さんが大好きな「たこ焼き」の美味しいお店です。

知多市「新舞子駅入口」の交差点のすぐ近くにあります、昔ながらのたこ焼き屋さん『たこ焼き たけちゃん』さんをご紹介したいと思います。

店内にはイートインスペースもあり、焼きたてがその場でいただけますよ。

私は年に何度も「たこ焼きパーティー」するくらいたこ焼きが大好きで、お店で注文するとソースやマヨネーズ・花かつおなどは一切入れません。

今回ご紹介する『たけちゃん』もたこ焼きの上には何も乗っていなく、容器の隅にマヨネーズがあるのでお好みでどうぞって感じです。

私の大好きなたこ焼きスタイルなので楽しみにしていました。

『たけちゃん』は地元の皆様に愛され創業23年とのことです！

毎回注文が入ってから焼くそうで、焼いている間に大将とずっとお話していましたが、気さくな方で愛される理由がわかりました。

お客様もお子様連れの方や常連そうな方が何人も買いに来ていました。

23年も営業できるのは、大将の人柄と大阪の家庭の味を再現した味に魅力があるからなんだと思います。

生地にこだわっているそうで、何度も失敗したりしながらも改良を加え、試行錯誤してたどり着いたのが今の味だそうです。

そして更に美味しさの秘密は？ここでは書けませんが、具材には「アレ」がこっそり入っていて良いアクセントになっています。

それに物価高ですが、今どき9個入りをワンコイン以下で購入できるなんてコスパ最高ですよね！

さて、さっそく焼きたてをいただきましたが、外はカリッと中はフワトロで、一気に口に放り込むと火傷します！

でも熱々が最高に美味しいと思いますので頑張って食べてくださいね。

生地自体に醤油で味付けしてあるのでそのままでも美味しいです！

が、マヨネーズを付けてもこれまた美味しかったです！

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私のお店のスタッフにも食べてもらったので簡単な感想を載せておきます。

【K.Kさんの感想】

外はカリッと中はトロッとした食感で、醤油だしの効いた昔ながらのたこ焼きでとっても美味しかったです。

隠し味に紅ショウガが入っていてとても気に入りました。

個数も多くお値段も手ごろでお安く、今後のリピートも間違いなしです。

【T.Hさんの感想】

シンプルで素朴な味わいですが、出汁の旨味がしっかりと効いているので飽きがきません。

そして、冷めても美味しい！

熱々のときのトロける食感から、冷めると生地のモチモチ感がアップして、出汁の優しさがより一層引き立ちます。

【M.Hさんの感想】

紅ショウガとダシが良く効いていて非常に美味しかったです。

冷めてからも美味しくいただけます！

【A.Kさんの感想】

フワトロの生地で醤油が香る味わいでとても美味いです。

出来立てでも冷めても何個でも食べられそうなクセのない味が良かったです。

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いかがでしたか？

先ほど書いた通り私のたこ焼きスタイルは、醤油味のたこ焼きは何も乗せずにそのままいただいているのですが、まさに『たけちゃん』のたこ焼きは生地にしっかり味付けをしてあるので、このまま食べても美味しくいただけます！

味に自信があるからこそできるのだと思います。

新舞子にレジャーなどで出かけた際や近くを通った時には、ぜひ一度お買い求めくださいね！

最後までお読みいただき、ありがとうございました。

散歩したスタッフ：大東店 久保田・横井