今回散歩するのは、愛知県常滑市にある『自家製麺屋 知多らうど2669』さんです。
知多らうど2669さんは、ちた散歩でも何度も紹介しているやきもの散歩道からもアクセスしやすく、地元の方はもちろん、ラーメン好きの方からも高い人気を集めているお店です。
自家製麺と厳選した素材で作り上げるラーメンを求めて、多くの方が足を運びます。
店内へ入ると、心地よいロックミュージックが出迎えてくれます。
音楽とラーメン好きの飯田にとって、まさに天国です！
木を基調とした温かみのある空間に、音楽関係のポスターが所狭しと貼られています。
伺ったのはオープンして少しほどでしたが、店内はすでに満席となっています。
人気の高さがうかがえますね。
今回はお店の看板メニューでもある「らうど」と「常滑26」で迷いましたが私の好きな「常滑26」を注文しました。
待つこと数分・・・
カウンター席に案内され、カンター周りを見てみます。
各席に一つ扇風機が置いてあるので、いつもラーメンを食べると汗だくの飯田にはうれしいです！
また味変用の調味料もたくさんあるので通い詰めて自分好みのアレンジも楽しめそうです。
調味料というステージを眺めていると、「常滑26」が運ばれてきました！
醤油ベースのスープに自家製麺の太麺、たっぷり野菜の上に大きなチャーシューがドーンと乗っています。
次郎系ラーメンです（26は次郎ということですね）。
薄切り＆厚切りチャーシューのインパクトがとにかく凄い！！
美しく盛り付けられた具材と、湯気とともに立ち上る香りに思わずお腹が「ぐ～っ！」っと催促してきます。
それでは、いただきます！
まずはスープをレンゲですくってひと口飲むと、口いっぱいに広がる深い旨味。
素材の美味しさが幾重にも重なり、後味はすっきりとしている中に深みがあり思わずもう一口飲みたくなる味わいで「もう一口、もう一口」と手が止まらなくなる美味しさです。
続いて、自慢の自家製麺をいただきます。
麺を持ち上げると、太麺が「こんにちは」とでてきます。
この太麺、もちっとした食感の中にも程よいコシがあり、スープがしっかりと絡まります。
噛むたびに小麦の風味を感じられ、自家製麺ならではの美味しさを堪能できます。
続いてチャーシューをいただきます。
一般的にあるレンゲの上に乗せましたが、大きさは伝わりますか？？
とにかく大きい！！
この大きな厚切りチャーシューが3つも食べられるとは何とも幸せです。
しっとりと柔らかく仕上げられたチャーシューは、噛むほどに肉の旨味があふれ出します。
スープと一緒に食べることでさらに美味しさが引き立ち、ご飯が欲しくなってしまいます。
これはご飯も頼むべきでした・・・。
具材一つひとつにも丁寧な仕事が感じられ、お店の方のこだわりが詰まった一杯であることが伝わってきます。
気が付けば、スープまで飲み干してしまいました。
とってもおいしく大満足の一杯です。
食後は店内に流れるロックミュージックを聴きながら、ゆったりとした時間を過ごしました。
美味しいラーメンだけでなく、お店の雰囲気も一緒に楽しめるのが知多らうど2669さんの魅力です。
焼き物の街・常滑を散策した後のランチや、ラーメン好きの食べ歩きにもぴったりのお店です。
常滑を訪れた際には、ぜひ「自家製麺 知多らうど2669」さんに立ち寄ってみてください。
きっと、自家製麺の美味しさと心地よい空間に魅了されること間違いなしです。
散歩したスタッフ：りんくう店 飯田
