今回は半田市柊町にある『ステーキハウス森牧場』さんに、お邪魔してきました!(^^)!
愛知県にお住いの方なら一度くらいは名前を聞いた事があるのではないでしょうか??
それくらい超有名ステーキ店から、なんと取材OKいただきました!!
今回の取材もそうですが、有楽グループのフリーペーパー「ぶらりちた散歩」の設置にもご協力いただきありがとうございます
それでは、おいしいお肉を期待しながらお店に向かいます!
僕も初めてだったので、ナビに従って運転していると住宅街へ・・・・
しかし、住宅街を抜けると急に大きな建物が目に飛び込んできました!
落ち着いた日本家屋風の外観で、とても雰囲気を感じる作りになっています。
まったく牧場感がありませんが、過去に牧場を営んでいた事が店名の由来になっているそうです!
それでは、さっそく入店です!
この長い廊下も雰囲気があって緊張します!
入り口に地元知多牛取扱店の看板を発見!
期待が高まります♪♪
そして、店内には樹齢約1500年のモミジの木や仏像があり歴史を感じます!
席は全席が掘り炬燵になっている個室や車椅子でもご利用できるテーブル席。
さらには、最大で100名様で利用可能な大広間まであります。
今回、20名ほどでお邪魔したのですが、60~70名ほど利用できる大広間を準備していただきました。
席では、森牧場のキャラクターが入ったナプキンとお箸・牛の形の鉄板がお出迎え♪
それでは、いよいよ料理の登場です!
今回は「知多牛サーロインコース」を注文したので、コース内容のご紹介!
お肉の他に前菜、サラダ、スープ、一品料理、焼き野菜、御飯、フルーツ、アイスクリームまたはコーヒーと充実なラインナップになっています(^O^)/
まずは、サラダにスープに前菜のローストビーフ。
「サラダ」
「コーンスープ」
「ローストビーフ」
サラダはゴマと和風のドレッシングが選べて、スープは濃厚なコーンスープ♪
ローストビーフはメッチャ綺麗な色をしていました!
我ながら上手く写真が撮れたと思います(笑)
そして、定番の焼き野菜にホタテ・ごはんが運ばれてきました。
「野菜の盛り合わせ」
「ホタテ」
「ごはん」
ごはんはお櫃で運ばれてきて、ただでさえ量が多いのにおかわりも自由!
「とろろ」
しかも、とろろが付いてくるのでとろろごはんとしても味わえます♪
いよいよ、メインのお肉の登場です♪
お肉はレアの状態で運ばれてきて、後は鉄板でお好みの焼き加減に焼くスタイルです!
170gの塊で運ばれてくるので迫力満点です!
「知多牛サーロイン」
塩やおろしポン酢・特製ソースが準備されていているので色々な味で楽しんでもらえますが、最初は何もつけずに食べてみてください!
お肉のおいしさがダイレクトに伝わりますのでオススメです(*^^)
さて、お腹いっぱいになった所でメロンの登場です!と、なるはずでしたが、お肉の満足感に浸っていたら撮り忘れてしまいました・・・
〆はコーヒーかアイスクリームが選べますが、今回はアイスクリームを注文♪
「季節のアイス」
お肉のおいしさに満足した体をクールダウンしてコース終了です(笑)
知多牛のおいしさを堪能して大満足の内容でした!(^^)!
この記事を読んで興味が湧いた方はぜひ足を運んでみてはいかかでしょうか?
ちょっと贅沢なランチ・誕生日や記念日などの特別な日・大人数での宴会など様々なシチュエーションに対応出来ると思います(^O^)/
僕もまた、プライベートでお邪魔させていただきます!
散歩したスタッフ:共和店 金城
ステーキハウス森牧場
基本情報
住所:〒475-0916 愛知県半田市柊町2丁目84
電話:0569-23-0780
定休日:年中無休
営業時間:午前11時~(午後2時オーダーストップ)午後4時~(午後9時オーダーストップ)
外部リンク
公式ホームページ: リンク先を開く
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