森岡店情報局をご覧の皆様こんにちは～♪
今回は、この時期に旬ではないのですがスイカをご紹介させて頂きます。
スイカといえばやはり夏のイメージで、旬は5月中旬ごろから8月なのですが、
今回紹介させて頂くルナピエナというスイカは、
高知県夜須町で温室栽培されているので、冬にも食べられるスイカとして有名なのです。
ルナピエナの特徴として
スイカ栽培では珍しい立体栽培をしています。
空中に浮かばせて栽培するこの手法は、
スイカの葉や実が、太陽の光を1日中まんべんなく受けられるので、
ムラが少なく高糖度（糖度12～13）のスイカを作ることができるそうです。
そしてスイカは美味しいだけではないのです！
食べている90％以上が水分で出来ていて、
ビタミンＡ（カロテン）やＢ1、Ｂ2、Ｃ、
カリウムなどのビタミン類、シトルリンなどのグルタミン酸も含みます。
カリウム、シトルリンには高い利尿作用があり、
塩分（ナトリウム）も尿と一緒に体外に排出し腎臓の働きを助けます。
むくみの改善、腎臓病や高血圧の予防に効果があります。
前回からの虹の7色（赤）、虹の7色（橙）、虹の7色（黄）に続き
今回はスイカを紹介させて頂いたという事で、緑色を紹介します！
森岡店では緑色を安心感や、やさしいイメージとして「親切」としています。
やはり接客業として親切心、お客様をおもてなしする心が大切だと思います。
お客様の状態に合った目配り、気配り、心配りが出来る様、
スタッフ一同日々努めております。
虹の7色のうち、4色目までを紹介させて頂きました。
あと残り3色！まだまだ紹介していきますので次回もお楽しみ下さい！
次は何色かな～？
森岡店 虹の7色シリーズ
赤『いちご【紅ほっぺ】』
橙『柑橘界のニューフェイス【甘平】』
黄『黄色のおじさん【警備員】』
緑『スイカ【ルナピエナ】』
青『青いエプロン【清掃員】』
藍『貯玉システム【貯玉カード】』
紫『ブドウの王様【巨峰】』
記事担当：森岡店 平良
