みなさん、こんにちは～！
今回の知多散歩でご紹介するのは、
半田市にある、この辺りでは珍しい喜多方ラーメンのお店です。
『喜多方ラーメン高蔵 半田店』は夜遅くまで営業しているお店なのでとても助かってます！
喜多方ラーメンはあっさり系の和風味、麺は若干太めの縮れ麺が基本で、
醤油ラーメン一本のイメージでしたが、
ここのお店は、味噌ラーメンや塩ラーメンなど品揃えが多彩♪
注文を済ませ、まずはテーブルの上の食べ放題の梅干しを頂きました！
程よい酸味でおいしい♪
まず登場したのが「おつまみチャーシュー」！
赤身と脂身のバランスの良く柔らかいドでかいチャーシューが5枚も載っている！
そしてタップリのもやしに甘辛いタレが絶妙～。
これはビールが飲みたくなりますね～。
そして「青菜麺」の登場です。
ラーメンと青菜が合うのか不安がありましたが、食べてビックリ！！
あっさりとした鶏がらベースのスープと青菜のシャキシャキとした食感がバッチリ！！
麺が太めの麺でもっちりしていておいしいです。
普段は違うラーメンを食べるのですが、
今回新しい発見が出来とても大満足の1杯でした！
続いて「ネギ味噌ラーメン」の登場です。
これは絶品！！炒めてるネギがたくさんのっており、ピリッと辛くておいしいです！
コクうまスープに太めの麺が良く絡み最高でした！！
餃子も頼みましたがもっちりしていて美味しかったですよ♪
あっという間にごちそうさまでした♪
ランチには、丼物が付くセットや餃子が付くセットなどもあり、お値打ちのようです！
この辺りでは珍しい喜多方ラーメンですが、20年以上前から営業されているらしく、
継続して営業できてるのは、定着した顧客層に支えられているからだと思いました！
ぜひまた、行ってみようと思います！
ご馳走さまです！ありがとうございました！！
散歩したスタッフ：口田店 重留・山元
