こんにちは！東浜情報局です♪
私は、梅雨が嫌いです。
まあ好きな人はいないと思いますが、湿気でジメジメした空気とそれによって寝苦しくなる夜が無理です。
暑がりであり、寒がりでもあるので、エアコンは出来ればつけたくない派です。
今年の夏も扇風機のみで乗り切ろうと思います！！
さて今回の情報局は、
そんな寝苦しい夜でも快適に過ごせる快眠法を、ご紹か…いをしようかと思いましたが、止めました(笑)
私は、この時期になるとダイエットをします。
理由は、健康診断があるからです。
大体7月～8月にあるので一か月前くらいから調整をはじめます。
調整と言っても、
深夜、仕事が終わった後の暴飲暴食を絶ち、アイスを我慢し、炭水化物をひかえ、ただ食欲と戦うだけです。
その為、健康診断が終わると、直ぐに元の生活に戻ってしまいます。
これではダメだと分かっていても、なかなか生活習慣を変える事は難しく、同じことを繰り返しています。
そこで今回は、ちょっと気分を変えて、
今巷で流行っているアレを使ってダイエットに挑戦したいと思います！！
じゃーん！！『オートミール』です。
『オートミール』とは、オーツ麦を加工して食べやすくしたものです。
簡単に言うと、シリアルやコーンフレークのようなもので、海外では朝食の定番として親しまれています。
シリアルやコーンフレークは、牛乳やヨーグルトなどに入れて食べることが多いと思いますが、
『オートミール』は、牛乳と一緒に加熱するなど、基本的にはひと手間加えて食べるものです。
そのままでは、乾燥しているので硬いし、味もしないのであまり美味しいとは思いません。
では、どーしてこんなにもオートミールダイエットが流行っているのか。
皆様も気になりますよね？
それでは早速、『オートミール』の魅力を調べてみましょう♪
オートミールの魅力①
【栄養価が高い】
『オートミール』は非常に栄養価が豊富な食品として知られています。
白米と比べて食物繊維は20倍も含まれており、
玄米と比べても3.5倍、鉄分は2倍、カルシウムは5倍も含まれています。
オートミールの魅力②
【腸内環境が良くなる】
『オートミール』には「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」という2種類の食物繊維が豊富に含まれており、
「水溶性食物繊維」は腸内の善玉菌を増やし、血液中のコレステロールを低下させる効果があります。
「不溶性食物繊維」は整腸作用に優れているため、便秘の解消にも効果的とされています。
オートミールの魅力③
【血糖値のコントロールができる】
『オートミール』は100gで約380kcalあるため、意外とカロリー自体は多い食品ですが、
白米やパンよりもGI値が低いため、食べても脂肪になりにくく、ダイエットに向いていると言われています。
「GI値」というのは、血糖値の上がりやすさを示す指標です。
糖分が多い穀類を食べると、血糖値が急上昇し、それを下げようと、インスリンというホルモンが大量に分泌されます。
インスリンには、糖分を脂肪に変換して体に溜め込む作用があります。
オートミールの魅力④
【手軽にアレンジができる】
『オートミール』は、水分を加えてふやかして食べるため、少量でも満足感を得られます。
また、牛乳やお湯と合わせて煮るか、レンジでチンするだけで良いので、調理も簡単です。
色々な味付けをして、アレンジすれば、毎日飽きずに食べられます！
レシピはテレビやインターネットで探せば無限に出てきます(笑)
色々なレシピ本も出版されているので、見ているだけでも楽しいです(^^)/
如何でしょうか。
オートミールの魅力は伝わりましたか？
私がお勧めする『オートミール』を使ったアレンジレシピも美味しそうで、
とてもダイエットメニューとは思えませんよね(^^♪
皆様も試してみたくなったのでは？？
因みに私は、料理が全く出来ないのでこんなアレンジはしたことありません。
私がいつも食べている『オートミール』レシピは、
・お茶漬け
・スープ春雨（コンソメ、チゲ、オニオンなど）
・ヨーグルト+果物
などです。
簡単すぎですが、意外と美味しいですよ～！！
是非、皆様もお試しください♪
一か月後、ダイエットに成功している否かは乞うご期待(笑)
※東浜情報局は毎月5日＆19日更新です(^^)/
記事担当：東浜店 浜崎
