皆様、お久しぶりです！今回の砂川情報局を担当します金城です。
前回から、約半年ぶりの登場です！！
決してサボってた訳じゃなく、色々な大人の事情や複雑な状況があり・・・
書く機会がなかなか無かっただけです。
拙い文章ですが、久しぶりって事で多めに見て頂き最後までお付き合いください。
・・って言う、言い訳を以前にも書いた気が・・・
まぁこの際、細かい事は気にせずに早速、本題に行ってみましょ～！！
皆様は「マツコの知らない世界」をご存知でしょうか？？
現在もTBS系で毎週火曜日の20時57分から放送されている人気番組です！
毎回、色んなジャンルのスペシャリストを招いてトークする番組で、
「パン」や「アイス」や「鯖缶」などの食べ物はもちろん、
「ホテル」や「文房具」さらには「マンホール」までもが、特集されブームとなり、
その経済効果はなんと！！10億円にのぼると言われている人気番組なんです！！
その人気番組で、去年の10月に愛知県が誇るグルメ「手羽先」が特集されたんです！
手羽先のスペシャリストとして“日本唐揚協会専務理事”の八木宏一郎さんという凄い肩書きを持った人をお迎えして、
「手羽先」の食べ方や、おススメのお店などを紹介していました。
そして、“日本唐揚協会専務理事”の八木さんおススメのお店の中に、
手羽先有名店の「世界の山ちゃん」・「風来坊」と一緒に、
知多半島に4店舗しかない「あうん屋」さんも紹介されたんです！
あ・・あうん屋？？？
なんと！！！
偶然にも前回の砂川情報局でもご紹介しましたが、
砂川店の去年の忘年会でこの「あうん屋」さんにお世話になってるんです！！！
ってな事で、今回の情報局ではその「手羽先」をフィーチャーしていこうと思います☆
まずは、簡単に「あうん屋」さんの手羽先の凄さをご紹介。
・第二回太田川うまいものグランプリ優勝
・手羽先サミット2016金賞受賞
・第7回からあげグランプリ金賞受賞
・第8回からあげグランプリ最高金賞受賞
と、これまで数々の賞レースで金賞やグランプリを獲得！
受賞効果で県内からはもちろん、県外からも多数のお客様が手羽先を求めて来店されるそうです！
そんな大人気の「あうん屋」さんの手羽先の秘密をこっそり・・
人気の秘密はズバリ！！タレ！！！
地元の知多郡武豊町でつくられる醤油（かつて知多醤油と呼ばれた時期もあった）をベースに、
甘みを出すために水飴などを加えた自家製のタレを使用。
手羽先を揚げた後にサッとくぐらせるだけですが、
タレがコテコテなのでしっかりと絡まるみたいです。( ..)φメモメモ
「こってり甘辛スパイシー」というキャッチフレーズがピッタリの美味しさで、
値段が2本350円、4本550円（ともに税別）とリーズナブルなのも人気の秘密です♪♪♪
まぁ、ここまで長々と「手羽先」について書いてきましたが、
このままだと砂川情報局ではなく手羽先情報局になってしまいますので、
ここらへんから砂川情報局らしく書いていこうと思います(‘◇’)ゞ
「マツコの知らない世界」でやっていましたが、
“日本唐揚協会専務理事”の八木さんは、その長い経験と深い愛情で、
手羽先の食べ方を見ただけで、その人の性格診断まで出来ると言うんです！
ちょっと愛知県の皆様は気になりませんか？？？
僕は愛知出身ではないですが気になります・・・
と、言う事でその性格診断があってるか検証しようと思います！
さぁ、いよいよ情報局らしくなって来ました！！
ちなみに“日本唐揚協会専務理事”の八木さんの診断だと
・全部食べつくす人・・・こだわりが強く融通が効かない人
・軟骨だけ残す人・・・社交的で気配りができる
・細かいところを残す人・・・最後の詰めが甘い人
・箸と手の両方を使う人・・・内面より外見重視の人
・身の部分だけ食べる人・・・保守的な人
らしいです・・・
それでは、砂川店が誇るスピードスター！
大桑エンターテイナーで検証スタート！！！
大桑エンターテイナーの元に手羽先が運ばれてきました！
やっぱり、美味しそうですね～！！！
さて、それではいよいよ実食です！！！
少々お時間が掛かりますのでその間に、
少し前の大府地区の某店みたいにアクセス数UPの為、女の子を中心に写真を何枚か撮って・・・・と・・・
それではそろそろ・・・・・・
！！！！！！！！！！！！！！！！！Σ(ﾟДﾟ)
無くなってる・・・・・
検証終了～！！！
検証結果・・・スピードスター大桑エンターテイナーは食べるのも早かった・・・・・以上。
今回の手羽先じょうほうきょ・・・・イヤイヤ砂川情報局はここまで。。。
完全に企画倒れに終わってしまいましたが、次回は大丈夫です！
砂川店が誇る情報局のエースが、昨年好評だったあの企画で登場します！
次回の砂川情報局は2月7日公開です。乞うご期待！！
記事担当：砂川店 金城
