こんにちは、大東情報局です。
今回は第2回！！野菜チャレンジの話です。
まずは何を植えるか大東店で話合いをしました。
今回はサラダと鍋に使えそうな野菜を選ぼうという事になり、
神谷班長と僕で買い物に行きました。
お店の店員さんと3人で何を植えるか話をして、
水菜、春菊、わさび菜、ミニ白菜、ミニブロッコリー、シチリアンカリフラワー、キャベツの7種類に決定しました。
サラダに使うのがわさび菜、ミニブロッコリー、カリフラワー、キャベツで、
鍋に使うのが水菜、春菊、ミニ白菜です。
店員さんに言われてその場で少し食べましたが、
わさび菜は結構珍しい食材で生のまま食べるとちょっとピリ辛で、しっかりとわさびの味がしました。
あとカリフラワーも紫とオレンジ色で珍しいので購入してみました。
買い物が終わってすぐに土井チーフと植えてみました。
まずはプランターを綺麗に水洗い！
虫がたくさん隠れていたので土井チーフに任せました。
僕には無理でした。泣。
綺麗になったら今度は土を入れていきます。
使い回しの土だと栄養が無くなっているので新しい土に交換！
次に買ってきた苗を植えていきます。
土だけだと上手く成長しないので肥料もしっかりと混ぜます。
しっかりと肥料を混ぜると大きく美味しい実がなります。
あとは水をあげます。
水をあげすぎると根腐になるので気をつけてあげていきます。
今回は虫が付かない様に収穫の直前までかけても大丈夫な薬をかけます！
ひまわりの時にも虫にやられたので今回もしっかりと薬をかけて、
虫に食べられないように気をつけます。
これでとりあえず完成！
あとはみんなで毎日水をあげて育てていくだけです。
上手く収穫出来るようにみんなに水のやり方を伝授しました！
情報はネットで調べた事ですが…。
月日は流れて、結構大きくなってきました！
野菜達の成長はとても早いです！
この写真は植えてから約2ヵ月後になります。
中々順調に成長しています！
ブロッコリーとカリフラワーは縦に成長するのでしっかりと添え木をして、
ミニ白菜は丸く成長させる為にビニール紐で軽く縛りました。
このまま順調に成長したら、あとはみんなで試食会をするだけです。
少し日にちが経ってブロッコリーとカリフラワーも実がなりました！
買った時からカリフラワーの色が気になっていましたが、改めて見ると食べるのに少し勇気がいります！笑。
どの食材も食べ頃になってきたので、
試食会の日程をみんなで決めてそれに合わせて収穫をする予定でしたが、
最後の最後で悲しい事件が起きました…。
なんと…。
試食会をする日程の前に枯れてしまいました。
見事にほぼ全滅状態…。
「考えられる原因」
その1：収穫が決まってから薬をかけなくなり虫に食べられてしまい、そこから枯れてしまっていた。
その2：むしられたような形跡があり、イタズラでやられたかも。
以上、悲しい事件で試食会が中止になってしまいましたが…。
この悔しさを糧に、栽培チャレンジをシリーズ化して、挑戦し続けます！！
記事担当：大東店 時田
