今回のぶらり知多散歩は、大府地区にある森岡店が担当します(^^♪
ご紹介するのは、森岡店から車で約20分、東海市大池公園の近くにある、
『御菓子司 若竹』さんです！
さてココで質問です！
看板に書かれている「御菓子司」って何と読むでしょう？？
正解は「おんかしつかさ」
※雑学！「御菓子“司”」の「司」とはイロイロ諸説はありますが、
“専門職”“○○屋さん”という意味だそうです。
では店内へ！
ショーケースには和楽まんじゅうに団子や栗きんとん等の和菓子が、
たくさん陳列されています。
ただ今回のお目当ては何といっても“フルーツ大福”！
こちらの若竹さんでは季節ごとに旬の果物を大福にしているそうで、
今回お邪魔させてもらった時期といえば、
秋の味覚の代表“栗”を使用した“栗きんとん大福”がありました。
どの大福も美味しそう！という事で、今回は贅沢に、
「フルーツ大福」「チョコ大福」「栗きんとん大福」「イチゴムース大福」
の4種類をお土産に。
持ち帰りさっそく頂きます！
外見では何大福か分からないですが、
包装紙の色でわかるようにしてくれているので安心です。
外の皮が柔らかく上手く割れずに写真はアレですが・・・。
フルーツ大福：キウイ・バナナ・苺ゼリー・つぶあん・ホイップクリーム
外皮のお餅は薄くとっても柔らかモチモチ食感で、
キウイとバナナは合うのかな？と思いましたが、
酸味と甘みのバランスがたまらなく美味しかったです！
チョコ大福：ミルクチョコ・バナナ・ホイップクリーム
この組み合わせは鉄板ですよね！
栗きんとん大福：栗きんとん・つぶあん・ホイップクリーム
栗きんとんだけでも美味しいのにつぶあんとクリームが重なり濃厚な味わいに！
イチゴムース大福：苺ゼリー・練乳・カスタード・ホイップクリーム
生の苺ではなくムースでしたが程よい甘みと酸味が練乳とマッチし、
カスタードが良い仕事をしてました！
最近はデザートやお土産といったらケーキなどの洋菓子が多かった自分ですが、
和菓子もイイなと思わせてくれるとても美味しい大福で大満足でした。
季節ごとで中身も変更するそうなので、
次回は生のイチゴ大福や桃大福を楽しみにしてお邪魔したいと思いました。
皆様もたまには和菓子で一息つきませんか？！
ごちそうさまでした。
散歩したスタッフ：森岡店 林
