皆さまこんにちは、住吉店の大岩です。
今回の知多散歩で住吉店が紹介するのは、
南知多町内海に昨年オープンしました肉料理店『ステーキハウス ロック』さんです。
内海は私の地元でロックさんを建てていた時から知っていまして、
何が出来るのかな？と思っていました。
出来たのが私の大好きな肉料理のお店だった事もあり、
是非とも知多散歩で紹介したいなということで、
今回住吉店のスタッフ4人で行ってまいりました。
店内は広々としていてとても明るく、和と洋がバランス良く融合されている空間で、
畳の上にテーブルが置かれているちょっと変わった感じになっています。
テーブル席から見える窓の外には庭園が広がっていて、
落ち着いた雰囲気で食事をする事が出来ます。
早速メニューを見て注文です。
私は地元知多の特産牛『知多牛』を使ったロックさんの看板メニュー、
『知多牛ロックハンバーグ』を注文。
店名がロックと言うだけあって、
厚みのあるゴロっとした岩の様な感じの外見のハンバーグです。
テーブルに出された後に目の前で店員さんが切り分けてソースをかけてくれます。
ナイフを入れるとジュワっと溢れ出る肉汁！
熱せられた鉄板の上でソースと混ざり合い食欲をそそられる香りにやられて、
早く食べたい気持ちを我慢出来なくなりそうな程です。
食べてみると、しっかりとした弾力のある歯ごたえ、
知多牛の旨味溢れる肉汁と大満足な一品でペロっと完食してしまいました。
他の3人は、こちらも知多牛を使った『知多牛ロックステーキ』、
お店の目の前に広がる海のつぶて岩をモチーフにした『つぶてロックステーキ』、
『つぶてロックハンバーグ』をそれぞれ注文しました。
3人も私と同様に完食です。
食後には選べるドリンクもあり、とても満足な時間を過ごす事が出来ました。
今回はランチの時間に伺いましたが、
ディナーの時間にはコース料理も用意されており、
次はそちらも食べてみたいと思いました。
南知多には海鮮料理の有名なお店は多数ありますが、肉料理のお店は数少ないです。
地元の食材を使い、有楽グループ同様に地元に密着したお店として、
「知多半島の肉料理店と言えば【ロック】」
と言われる様なお店で今後もあってほしいと思います。
散歩したスタッフ：住吉店 大岩
