半田市雁宿町『SIKISIMA（シキシマ）』くつろいで、懐かしさを感じる事ができるお店

今回ご紹介するのは、カフェレスト『SIKISIMA（シキシマ）』さんです。

知多半田駅の西口から出て、雁宿ホール方面に歩いて約2分、雁宿町一丁目の交差点の所にあります。

店内は、「これぞ、喫茶店！」といった感じの雰囲気で、とてもゆっくりとくつろげるお店です。

今回、SIKISIMA（シキシマ）さんに伺った理由は…

もちろん美味しい料理、特に『鉄板スパゲティー』を食べる事です。

近年、『鉄板スパゲティー』を食べる事ができるお店が少なくなってきています。
今回、SIKISIMA（シキシマ）さんで『鉄板スパゲティー』があるとの情報を入手したので、楽しみで仕方ありません。

でもSIKISIMA（シキシマ）さんは、『鉄板スパゲティー』だけではないのです。
メニューを見ていると、「定食」から「中華」「スパゲティー」等々、美味しそうな料理に何を頼むか悩んでしまいます。

その中から今回注文したのは…。

『鉄板スパゲティー』
『ジンジャー焼定食』
『チャーハン&ラーメン』
『ミートスパゲティー』

食べ過ぎかもしれません。あと、『焼きそば』も…。

たくさん注文したので、楽しみに待っていると『鉄板スパゲティー』が運ばれてきました。

『鉄板スパゲティー』といえば、鉄板に敷いてある玉子。
トマトソースを絡めたスパゲティーに、具はウインナー、玉ねぎ、ピーマン、そして、ベーコンとマッシュルーム。

具だくさんで色鮮やかな『鉄板スパゲティー』です。

粉チーズをかけて、頂きます。

食べると、懐かしい味が口の中に広がります。
更に、敷いてある玉子にパスタを巻いて食べると、これが絶品！！

あっという間に食べてしまいました。

次は、『ジンジャー焼定食』。

こちらも具だくさん！「ジンジャー焼（生姜焼き）」に「メンチカツ」、「アジフライ」、
「スクランブルエッグ」そして、「サラダ」に「お味噌汁」が付いています。

どれから食べるか、迷ってしまいます。
どれを食べても、美味しくて、ご飯が進みます。

まだまだ『チャーハン&ラーメン』と『ミートスパゲティー』が続きます。

チャーハンは、お米ひと粒一粒に玉子のコーティングがしっかりとしていて、黄金色に輝いていました。

海老と野菜が加わり、絶妙なハーモニーを奏でていました。
ちょこんと乗った紅ショウガが、懐かしさを感じます。

ラーメンは、魚介系のスープを使ったあっさりと食べられる醬油ラーメンです。
中太麺がスープに良く絡みます。

チャーシューではなく豚バラ肉を使っていてスープに肉の旨味が染み出ています。
ゆで卵も黄身がほんのりとオレンジ色の絶妙な茹で具合、かまぼことメンマも食欲をそそります。

今では、お皿で出てくることが多い『ミートスパゲティー』。
でも、SIKISIMA（シキシマ）さんでは、昔ながらの鉄板にのって登場です。

熱々の鉄板にミートソースが滴り、ジュ～っと音を立てています。

温かいスパゲティーに鉄板で熱くなったミートソースを混ぜて食べると…、もうたまりません。

ラストは、『焼きそば』です。

もう、いうまでもありません。
大きめのキャベツ、お肉に目玉焼き、紅ショウガと青のり…食べなくても美味しいと解ってしまいます。

又、懐かしさも加わり、感激してしまいました。
しっかりとしたソースの旨味と青のりの風味が焼きそばにとてもマッチしています。

半分ほど食べた後は、半熟の目玉焼きに箸を入れます。
黄身がトロ～っと焼きそばに絡み、コクが出ます。

あまりのおいしさに、一気に食べてしまいました！

皆様も懐かしさを感じ、ゆっくりとくつろぐ事ができる『SIKISIMA（シキシマ）さん』に行ってみてはいかがですか？

きっと、ご満足できると思います。

散歩したスタッフ：りんくう店 堀尾 久野