皆様、こんにちは♪ちた散歩のお時間ですよ～。
今回は、森岡店の美味しいもの好き古川がお届けいたします。
ご紹介するのは、知多市にある可愛らしいケーキ屋さん『niko labo』さんです。
私は知多市在住なので、どのようなお店なのかとても気になっていました（笑）
それではＬet’s Go！！
場所は名鉄「寺本駅」の近くにある「ココカラファイン寺本店」さんの付近の小道を、住宅街の中ヘ中へとナビに従って進むこと数分。
「え、道を間違えたかな？」と不安になってきた頃、住宅街の細道を奥まった所に発見！
知る人ぞ知るといった場所の、隠れ家的ケーキ屋さんです。
店主さんのご自宅の一部がお店になっているとのこと。
なるほど。だから住宅街にあるのですね♪
駐車場はお店の前に1，2台のスペースと、お店の斜めお向かいに6～8台ほどあります。
さらにお店の前には象の可愛らしい小さな看板があります。
黄色は幸せを呼ぶ色、象は幸せの象徴の生き物ということから、お店のロゴに使われているそうです。
鼻の先に泡だて器を持っているところがまた可愛い！
それでは中に入ってみましょう♪
明るい雰囲気のコンパクトなお店です。
笑顔の素敵な店主さんがお出迎えしてくれます。
「niko labo（ニコ ラボ）」という店名の由来は、みんなが安心して食べられて、ニコニコになるというところから付けられたそうです。
安心安全な食材を使用し、老若男女みんなが幸せにニコニコ笑顔になりますようにとの思いで日々ケーキを作られています。
ショーケースには10種ほどのケーキやプリン、シュークリームが並んでいます。
その上にカヌレやパウンドケーキ、クッキーのショーケースがあります。
うーん。どれもおいしそうで迷いますね（笑）
イーントインはないので、いくつかテイクアウトしていきましょう♪
まず、ケーキといえばやっぱり「苺のショートケーキ」ですよね。
もうすぐ季節が終わってしまう「苺のタルト」も苺好きにはかかせません。
苺にかわって次の主役の「いちぢくタルト」と「マンゴータルト」もチョイス。
「季節のパフェ」も気になる！今回はマスカットにしよう。
「シュークリーム」も好きなので、もちろん購入すべし。
焼き菓子も食べたいな～ということで、「カヌレ」もくださいな。
店内の左横には、フィナンシェなどの焼き菓子もあります。
かわいいクマの形とスティックタイプの「フィナンシェ」もゲット。
お会計を待っている間に、店内に貼られているPOPを見ていたのですが、一枚のPOPに目がいきました。
ソフトクリームのPOPです。
土・日の限定でソフトクリームも販売されているそうなのですが、実はこのPOPは店主さんの子供さんの手書きだそうです。
とても微笑ましいですね♪
取材とお買い物が終わり帰る間際に、お店の外にある自販機についても伺いました。
黄色の、自動販売機にはかわいいケーキのイラストが描かれています。
店主さんがイメージした柄で描いてもらったそう。
お店で売られている焼き菓子がこちらの自動販売機でも購入できます。
スティックフィナンシェは、ときおり自動販売機限定の味が出るとのこと。
早速チャレンジ！
出てきたのはオレンジ味。
残念ながらお店にある味で限定ではなかったけれど、オレンジ味は好きなのでラッキー♪
ケーキの端もありました。
取材をしている間もお客様が続々といらっしゃっていて、とても愛されているケーキ屋さんだなと思いました。
お忙しい中、笑顔で対応していただき、ありがとうございました。
お土産のケーキを待つスタッフのいるお店に戻り、早速ティータイム♪
お味の感想はというと・・・
「めっちゃ、美味しい！」
一口食べて、皆「おいしい」の大合唱でした（笑）
「すっきりとした甘さでおいしい！」
「果物とかの素材の味がわかるおいしさ！」
「シュークリームの、クリームがいっぱい入っている♪」
もう食べた皆がニコニコ笑顔になりました。
ぜひ、皆様も『niko labo』さんへ行ってみてください。
素敵なお店を見つけてニコニコ、美味しいケーキを食べてニコニコになりますよ。
皆が笑顔でHappy♪
散歩したスタッフ：森岡店 古川・川尻
