本格的ベーグルが人気のカフェ　武豊町『Bagel&Cafe kotinoya（コチノヤ）』

今回の知多散歩は、有楽駅前店のすぐそば、
武豊町にある『Bagel&Cafe kotinoya（コチノヤ）』さんへお邪魔しました(〃v〃)ﾉ

駅前店の目と鼻の先なので、もちろん砂川店、口田店からも近いんです♪
あっという間に到着しましたー。

伺う前に、kotinoyaさんについての情報を色々調べていると、
午前中に行かないと、ベーグル＆パンが売り切れてしまうことがあるらしいのと、
ベーグル＆パンの予約購入ができるとあったので、
当日電話をさせてもらい、
お持ち帰り用のパンの予約と、お店の方のご厚意で、ランチの席の予約までしていただきました。

看板には、大きなベーグルが可愛く描かれていて、ぱっと見で分かりやすいです。
外観は白で統一され、とっても素敵♡

店内に入ると、すぐにベーグル＆パンが並んでいます。どれも美味しそう。

白を基調としたナチュラルカントリーな雰囲気で、あいにくの雨でしたが、
大きな窓があり明るくて眺めがよく、インテリアもお洒落で、落ち着いてランチを頂けそうです。

感じの良いスタッフの方がメニューを持ってきてくれました(o’∀`)ﾉ♪
ランチは11:30〜14:30までで、4種類から選べます。

すごく迷いましたが（笑）、
シチューランチと、グラタンランチにして、選べる雑穀ごはんとベーグルは、1つずつ選びました。
＋αでドリンク＋デザートセットを注文しました。

お店の名前にも入っているベーグルは、
バターなどの油脂、卵、乳製品を使わずに、粉、砂糖、塩、少量のイーストのみで作るヘルシーなパンで、
焼く前に生地をお湯で茹でるので、独特のもっちり感があるそうです。

今までベーグルについてこんなに何も知らなかったとは・・・
ヘルシーでもっちり、お腹も膨れるので、ダイエットにも良いんじゃない！？って思いますよねー。

よし！また食べよう（笑）

待っている間に、ベーグル＆パンを買いに来る方、カフェに来る方が結構いて、
みるみるうちにベーグル＆パンが売れて行きます!!( ; ﾛ)ﾟ ﾟ

お天気のせいか、いつもより残っているとお店の方がおっしゃっていましたが、
Kotinoyaさんに行く際は、売り切れてしまって残念な思いをしないように、
10:30の開店～午前中に行くか、予約しておくか、どちらかの方が安心ですね。

注文していたメニューが到着♪

彩りの鮮やかなサラダと、ベーグル、パンのセット、雑穀ごはん、塩豚とトマトのデミグラスシチュー、
季節野菜とベーコンのトマトクリームグラタンを、さっそく頂きます(●´Ｕ`●)

サラダは豆腐が添えられていてとってもヘルシー。

細かくカットされた人参は口当たり良く、ドレッシングと、塩加減がとてもマッチして、さっぱり美味しいです。

塩豚とトマトのデミグラスシチューには、肉も野菜も大きいのがゴロゴロ入ってます！

具には味が良く染みて、塩豚はすごーく柔らかく、野菜は崩れていないのに良いお味になっています。
ベーグル、パンにつけて食べると、合わないわけがない。とても美味しかったです。

もちろん雑穀ごはんともベストマッチです。

季節野菜とベーコンのトマトクリームグラタンは、コッテリしているかと思いきや、
さらっとしたホワイトクリームにトマトソースがかかっていて、さらさらと食べられます。

野菜もたっぷり入っていて、こちらもとっても美味しかったです。

ランチデザートは、キャラメルナッツとバナナのパフェ、ドリンクは紅茶とコーヒーを頂きました。

キャラメルナッツとバナナのパフェは、まずアイスクリームが美味しいღ˘◡˘ற♡
ミルク風味がまろやかで、甘すぎないので、キャラメルソースや、たっぷり入ったナッツ、バナナとの相性も抜群です。
冷たいデザートに、濃いめの温かい紅茶がピッタリでした。

ごちそうさまでした(´ｰ`*)

最後はお取り置きしておいてもらった、お持ち帰り用のベーグル＆パンを購入し、
素敵なスタッフさんお二人の写真を撮らせてもらいました♡

いきなりのお願いに感じ良く応じていただき、本当にありがとうございます (‘εﾟ人)*.+゜

武豊町民としては、今までkotinoyaさんを知らずにいたなんてもったいなかったなー。
またすぐお邪魔したいと思いました。

武豊町以外にお住いの方も、ぜひ一足伸ばして、
『Bagel&Cafe kotinoya（コチノヤ）』さんで、素敵な時間を過ごしてみてくださいね｡ﾟ+.*

散歩したスタッフ：砂川店 小湊・野田