冬なのにあまり寒くない日が続いておりましたが、年末ぐらいから本格的に寒くなってきました。
こんな日は温かいものが食べたくなりますね。
今回のちた散歩で紹介するのは、アツアツの味噌煮込うどんが大人気！東海市にある手打めん処『喜代志』さんです。
こちらのお店はお昼のみの営業（AM11:00～PM2:30）となっております。
場所は名鉄聚楽園駅から約1キロのところ、大仏で有名な聚楽園公園の東側にあります。
当日は車で向かい、開店時間ぐらいに到着したのですが、既に駐車場にあまり空きがありませんでした。※駐車場は16台分お店に併設されています。
開店時間から数分しか経っていなかったのに危なかったです（汗）。
店内に入るとやはり大方の席が埋まっており、席についてメニューを見ている内にほぼ満席となりました。
とても人気のお店ですね。
テーブル、座敷はもちろんカウンター席もあるので1人でも入りやすそうです。
席に着きスタッフの方にオススメを訪ねると『味噌煮込うどん（デラックス）』『天ざるそば（松）』が良く出るとのことでそちらを注文させていただきました。
伺ったのは12月で寒いこともあり、かなり多くの方が味噌煮込うどんを注文されていましたよ。
しばらくして味噌煮込うどん（デラックス）の到着です。
ぐつぐつ煮え、湯気が出ていて食欲をそそります。
デラックスは鶏肉、卵、おもち、天ぷらがついてくる盛沢山な一杯です。
まずはスープをいただきます。
味噌煮込みなので当然濃い目ですが濃すぎるということはなく出汁がきいていて飲み干せるほど美味しいです。
また、自家製手打ちのうどんはもちろん固めではありますが、程よい感じで味噌煮込うどんに慣れていない方もそれほど違和感なくいただけると思います。
おもちが入っているとテンションが上がるのは私だけでしょうか、こちらも自家製だそうです。
また、天ぷらが別でついてくるのもポイントが高いです。
衣がきめ細かくサクサクでとても美味しかったです♪
もちろんつゆに浸して食べるのもありですけどね。
汁が飛んでも良いように紙エプロンも用意してありますので、必要な方は注文時などにお願いしましょう。
続いて天ざるそば（松）です。
白いそばが特徴的です。
個人的にそばは灰色というか色味がかかったイメージだったので驚きました。
つるつるとした食感であっという間に完食してしまいました。
どれだけでも食べられそうでしたが、今回はこのぐらいにしておきましょう（笑）。
こちらで提供しているそばは自家製粉石臼挽きの「三たてそば」だそうです。
三たてとは「挽きたて（製粉したて）、打ちたて（製麺したて）、（そばを）ゆでたて」のことで美味しいそばの条件なのだとか。
そりゃ美味しいわけですよね♪
また、天ぷらは種類が多く海老が大き目なのが嬉しい！
個人的には大好きなナス、ごぼうの天ぷらが最高でした。
また、先ほども触れましたが、本当に衣がぽろぽろ落ちるほどきめ細かくサクサクで本当に美味しかったです♪
他には釜揚げうどんも美味しいと聞いたので次回にいただきたいと思います！
うどん・そばのお持ち帰りもやっていますのでご利用くださいね。
冬は味噌煮込うどん、夏は冷たいそばが人気！天ぷらもサクサク美味しい手打ちめん処『喜代志』にぜひ行ってみてください☆
散歩したスタッフ：阿野店 堀
