今回ご紹介するお店は、半田市中町にNew Openした『麺屋 銀拓』さんです。
何とランチの営業時間が11:00～14:30（L.O.）となっており、ちょっと遅めの昼食の方でも間に合います！！
「休みの日は昼過ぎまで寝ていて、起きたら14時っ！！」という私の様な方でも安心ですね♪
店内は、カウンター席とお座敷があり、お子様連れも安心です。
入って奥に券売機があります。写真付きなので、とても親切だと思いました。
まぜそばがメインですが、ラーメンやセットメニューもありました。
トッピングも豊富で、大盛りも出来ちゃいます！！
食券を購入してカウンター席へ。
笑顔のすてきな女性のスタッフさんに券を渡して、待つこと数分…。
来ました！来ました！！
『台湾まぜそば』
具材は挽肉にネギ、刻み海苔、ニラに卵黄と盛り付けがとても綺麗ですね。
しっかりと混ぜ混ぜして「いただきます！」
麺は太め、モチモチ食感で旨っ!(^^)!
良い感じにタレがしみ込んだ麺と挽肉が絡み合い、ニラやネギのアクセントが食欲を加速させます。
やっぱりまぜそばは、一気にかきこむのがイチバンですね♪
あっという間に完食してしまいました！
続いて『特製えび塩まぜそば』
具材は、小えび、ネギ、チャーシュー、味玉、魚粉と、
こちらも綺麗に盛り付けされていますが、お構いなしに一気に混ぜます！！
混ぜただけで、えびの香りがほんのりしてきて食欲をそそります。
一口啜ると、濃厚な出汁とえびの旨味が口の中に溢れてきます(^^)/
チャーシューは角煮でトロっと食べ応えがあり、味玉もしっかり味がしみ込んでいて美味しかったです。
う～ん。ちょっと足りない…。
おぉっと！！
まぜそばの醍醐味！『追い飯』をすっかり忘れていました！！
小ライスを追加してどんぶりに投入。
残ったタレと具材をご飯に絡めて、最後の一口まで楽しみます♪
ふゥ～大満足💛
「ごちそうさまでした。」
他にも
『特製煮干しまぜそば』
『濃厚煮干しラーメン』
『濃厚えび塩ラーメン』
『台湾ラーメン』
など、美味しそうなメニューが沢山ありました！
気になったのは、『今月の一押し限定！』です。次回は、絶対コレを注文しますｗ
まぜそば好き、ラーメン好きの方は、是非一度お立ち寄りください！！
散歩したスタッフ：東浜店 浜崎
