こんにちは。5月も終盤で早くも暑くなってきましたね。
熱中症等に気を付けて十分に水分と少々の塩分補給を忘れずにお願い致します。
室内に居ても熱中症になるとのことですので、ご注意くださいね。
今回ご紹介いたしますお店は、
以前からず～っと気になっていたお店なのですが、勇気が無くて行けませんでした。
しかし・・・ある日のこと。
お店の前を通った時に、なにやら移動販売車が停車していました。
移動販売車では、チーズケーキを販売しており（後半で紹介します）、
色々とお話を聞かせて頂いたのがきっかけで、今回ご紹介させて頂くことになりました。
名鉄知多半田駅西側にあります『Chez NO-MA シェ ノーマ』さんです。
創作欧風料理とワインのお店です。今回は、ランチを頂いてきました。
駐車場からお店へ向かいます。テイクアウトの窓口があります。
何やら赤い機械の様なものもあります。なんだろう？
実はこの赤い機械で鶏肉の丸焼きを焼いているのです。
今回は、焼いている写真は撮れませんでしたが、
以前通った時には焼いていたのでとても香ばしい匂いで空腹をそそりました。
私は、鶏肉が大好きなので早く食べたくて・・・((+_+))
そんな思いを抑えてもう一枚
どうですか？パッと見ると花屋さんですよね。
とても綺麗に手入れをされており、色々な花がとても綺麗に咲いておりました。
花を見ると気分が良く、心が落ち着きますね。
こうした心遣いが美味しく食べられる秘密なのかもしれませんね。
それでは、入店したいと思います。
窓から光が差し込みとても明るく感じます。席に着くと、落ち着く灯り調整がされております。
とても印象的なのがフランス国旗をイメージしたと思われる『螺旋階段』かなり目立ちます。
この螺旋階段を上がると20人程で宴会が出来るスペースがあります。
宴会飲み放題コース2時間or3時間がありますので、詳しくはお店へ確認お願いします。
鳥の丸焼きが付いてくるみたいですよ。是非ご利用ください。螺旋階段といいお洒落なお店です。
さあお待ちかねの『ランチ』です。メニューがこちら！
キッシュと鶏肉の丸焼きからの選択です。ここで、私に疑問が・・・？
キッシュってなんだろう？
私はお洒落な料理とは無縁で分からなかった為調べてみました。
【キッシュ（仏：Quiche）】
卵とクリームを使って作るフランス・アルザス・ロレーヌ地方の郷土料理。パイ生地・タルト生地で作った器の中に生クリームやひき肉・野菜などを加えチーズをたっぷりのせてオーブンで焼き上げる料理のこと。
謎が解けたところで、今回はキッシュの『ほうれん草』と『鶏の丸焼き』を注文致しました。
今回は、ランチですが、夜のメニューも気になります。お店の方にメニューをお借りいたしました。
うぉ～！！そそる物ばかりが並んでいます！！これは、夜の部も行ってみたいです。
肉に魚介にどちらも食べられる。食べたい・・・
是非、行ってみたいと思います。
そうこうしているうちに、遂に・・・お待ちかねの料理が届きました！！
ここで、残念なことに・・・私はこの日夕方から仕事<(｀^´)>
丸焼きのソースがガーリックソースでして・・・ソースが・・・（涙）なんてこった。
気を取り直して『いただきます』
鶏の丸焼き・・・外の皮はパリパリで肉の部分はすごく柔らかくて美味しいです。
以前、機械で焼いているところを見たのですが、
「余分な油は下に落ちていたのでさっぱりと焼きあがるのだと思います。
脂っこいのが苦手な方や女性の方でも美味しく頂けると思います。
私はかぶりつきましたが、ナイフとフォークも用意されていますのでご安心を。
キッシュを一口もらいました。初めて食べるキッシュ。
ホワイトソースとチーズのバランスが絶妙で、大変おいしいと感じました。
パイ生地のパリッとした食感に濃厚のホワイトソースにチーズがたまらない！！癖になりそうですね。
どちらも美味しくいただきました。
甲乙付け難いですが、私は鶏肉が大好きなので丸焼きを推したいと思います。是非ご賞味あれ！！
女性の方必見！！チーズケーキがこちら↓↓↓
こちらのチーズケーキは、レモンの風味が程よく口当たりがさっぱりしていて、とても美味しかったです。
更に、コーヒー味が新登場という事で、こちらもいただきました。
最後にコーヒーの香りがほのかに香る感じで、こちらもさっぱりしていて、とてもおいしかったです。
これからの暑い時期にはピッタリのデザートだと思いますので、こちらも併せてご賞味くださいね。
また、日曜日を除く夕方5時頃～駐車場にて黄緑色の移動販売車でも販売しております。
移動販売車のみのメニューもありますので、お近くをお通りの際にはお買い求めくださいね。おススメです。
もちろんキッシュのお持ち帰りもＯＫですよ。
テイクアウトの窓（店舗外観写真の窓）からの注文もできますので、とても便利だと思います。
また、武豊町にも新たにキッシュのお持ち帰り専門店が【砂川店】の近くにＯＰＥＮしたみたいですので、
是非立ち寄ってみてください。
今回ご紹介いたしました『Chez NO-MA シェ ノーマ』さん。
とても美味しかったです。ありがとうございました。
次回は夜の部にてお邪魔させて頂こうと思っております。
散歩したスタッフ：衣浦店 竹内
