皆様、こんにちはー。
今回の情報局を担当するのは、お芋大好き久木田が担当させて頂きます。
秋を探していたら、もう冬になりそうですね。
ハロウィンが終わったと思ったらクリスマスが来て、すぐ年越しが来るのです。
この時期になると『一年ってあっという間だね』という言葉をよく使いますし、よく聞きます。
つい先日ですかね、お客様から「お芋は炊飯器で一緒に炊くと良いよ！アイラップに入れてね！」と教えてもらったので早速実践してみました。
（・・・写真を残念ながら撮り忘れていました。）
ノーマルなサツマイモを使用しましたが、ホクホクでした。
炊飯器やお芋の種類によって炊き上がりが変わるかもしれません。
でもこれで！アイラップがあると、お芋生活捗ります！
あっ！ところで、アイラップ知っていますか？
アイラップとはマチ付きのポリ袋なんのですが、-30℃〜120℃まで耐えられる万能袋なのです！
しかもぉ～、冷凍、湯煎、電子レンジで使えるのです！
アイラップ使用例でポピュラーなのは、湯煎でお米炊く事だと思っていましたけど、どうですかね⁉
このアイラップ、災害時も使える優れものですよ！
私がアイラップの使用用途で1番驚いたのは、プリンを作る使い方ですか・・・ね！？
プリン液をアイラップに入れ湯煎すると、プリンができるそうです！
驚きでした！
やった事はありません・・・いつかやってみます！
私は鶏ハムを作る時や、洗い物を最小限で抑えたい時によく使います。
また、アイラップにカットした野菜を入れて冷凍しとけばそのままレンジで温めて温野菜です。
そろそろ気になってきましたか？
こちらがアイラップです。
このアイラップが気になる方は、『アイラップ 使い方』で検索を！
アイラップ公式のX（旧ツイッター）もあるのでぜひ！
そんなこんなで記事内容を「話題のアイラップの便利な使い方！！」か、このままお芋の流れで、まだ間に合う「愛知おいも万博！！」で悩んでいるのですけど・・・。
やっぱこの時期「お芋っしょ！」「おいもっしょ！！」「お芋でしょーーうっっ」ってな訳で、内容は「お芋でSHOW♩」で決定！
前置きが長くなりましたが、さつまいもが好きな私は何度かお芋の記事を書かせていただきましたけど『お芋は見て美味しい、食べて美味しいですからね！』
↑この言葉を使いたくて入れてみたのですけど、なんか使う場所がイマイチですね。
もしよければ、過去記事パート1
過去記事パート2
まあ！なんとかなるでしょう！っと言うわけで、記事の校閲や誤字脱字は次長にお任せしてあるので、何とかしてくれるに違いない。
※これは丸投げしているという意味では無く、信頼の上で成り立っています。
お芋の話を続けますけど、サツマイモの旬を知っていますか？
さつまいもの収穫は早くて8月頃から始まるのですが、店頭に並ぶ物は収穫から2〜3ヶ月ほど熟成させたサツマイモなのです。
この収穫からの2〜3ヶ月の間に水分が抜けて甘みが増し美味しい旬を迎えるのです。
収穫の旬と、美味しい旬があります。
2度も旬がありますね☆
サツマイモの旬は2度ありますけど、久木田の旬は、、、、、という誰も得しない話はしません。
話をお芋に戻しましょう。
そんな旬なサツマイモを堪能できるお芋のお祭りが各地で開催されているのです！
そう！！『さつまいも万博』！！！
★さつまいも万博★
https://imohaku.com/2024autumn/
夏や冬に開催するイメージありますけど今年は秋にも開催しているようで、その名も『超芋まつり』・・・残念なことに・・・現在開催中です。
この超芋まつりは埼玉県で11/1から11/4まで開催しているのですが、愛知県から埼玉県までの道のりは400㎞程になりますので、お財布空っぽだし、多忙な私としては、費用、時間の関係で気軽に行ける気がしません。
サイタマ行きたいです！お芋の為に！あのピンク色のドアがあれば。
実は！近場でもお芋イベントは開催されていたのです。
『芋フェスin名古屋』です。
会場はオアシス21でした。
★第2回芋フェス in 名古屋 | イベントスケジュール | オアシス21 ★
https://www.sakaepark.co.jp/events/6642/
こちらのイベントも・・・残念ながら終了しています。
私が芋フェスin名古屋の開催を知ったのは9月中頃でした。
開催日と私の予定を確認したところ、別の予定がありました。
芋フェスを組み込もうと考えましたが、人間の体では成し遂げられないと判断した為、断念しました。
悔しいです。
美味しいお芋のお祭り行きたかったなーー！と、私と同じく悔しい思いをしてこの記事を読んでいるそこのあなたに！！朗報です。
まだギリギリ間に合う『愛知おいも万博2024』があります。
★愛知おいも万博2024★
https://www.ktv.jp/event/oimo/aichioimo/
ギリギリ滑り込んで行ける方もいらっしゃると思います。
お時間ある方はぜひ愛知おいも万博2024へ！！
久木田は愛知おいも万博も都合が悪くて行けないので、お芋フェス2025とかいって年明け以降の冬シーズンのお芋イベントを狙っています。
きっと！2月とか3月にもどっかでやると思っているので！
でも、いくらお芋が好きだからと言っても、わざわざお芋イベントに出向くのは大変だなーと思う方にオススメのお芋情報があります。
有楽グループ各店では、紅はるか、シルクスイートなど旬のさつまいもを並べています。
有楽グループでこの旬のサツマイモを手に入れて、焼き芋や、さつまいもチップスやスイートポテトなど作って、さつまいもパーティーするのは、ありだと思います。
うん、とてもありだと思います。
有楽グループのサツマイモは、サツマイモパーティーする為にあると言っても過言ではない。
記事の執筆の終わりを少し考えたのですが、わたしがアイラップでお芋をいろいろ調理してみた感じの記事にすれば、お芋も美味しく、アイラップも楽しく！いい感じの記事になっていたのではないだろうか。
お芋の事ばかり考えていたら、お芋食べたくなってきたので、この辺りで失礼させていただきます。
★衣浦店情報局 毎月2日更新★
記事担当：衣浦店 芋女（いもおんな）久木田
