みなさん、こんにちは♪
夏バテ気味の本店情報局です(^-^)
毎日暑くてグッタリですね。。。食欲不振にもなって来ます・・・。
そんな時は辛い物が食べたくなりませんか?香辛料が食欲を呼び覚まします!
というわけで『担担麺』を作ってみました。
本店の景品にもある『サッポロ一番 麺の力』を使ってみました。
パッケージには『この麺、すごいぞ!』と書いてあります!最近の流行りですね。
麺の凄さに期待して
せっかくなのでココは本格的に作ってみましょう!
まずは『肉そぼろ』から(^-^)/
材料はザッとこんな感じです
まずは、ひき肉をごま油で炒めます。
そして火が通ったら豆板醤を加えます。
私は辛党ですので豆板醤をちょっと多めに加えました!
付属のタレも混ぜちゃいます。
すごく良い匂いです♪
つまみにしてビール!と行きたい所ですが・・・ここは我慢です。。。
あとはチンゲン菜をごま油で軽く炒めます。
肉そぼろとチンゲン菜を乗せて完成です!
パッケージとスープの色が違いますが、肉そぼろを混ぜたら赤くなりました。
調理時間は15分程度
材料費は200円位です。
辛いのが苦手の方でも大丈夫な辛さです。辛党の方は豆板醤を多めに入れればOK♪
麺はモチモチしていて生麺のようで、良い食感でした。
『担担麺』夏場の食欲不振時にはもってこいですよ!
手軽に出来て~この美味さ!
皆さんも是非お試し下さい♪
それでは~(^-^)/”
記事担当:本店 市野