『じん家（Jinke）』半田市居酒屋とろける美味さ！イチボステーキ＆ビールとの相性抜群の手羽先が安価で味わえる。居酒屋の域を超えた居酒屋

皆様こんにちは(*^▽^*)

今回住吉店がお邪魔させていただきましたお店は、
半田市中町にございます居酒屋【じん家：Jinke】さんです。

半田市は、古い建物や古民家が多く残っております。
店舗近くも古民家が残っており、外観も蔵をイメージし周りに馴染んだ印象で、親近感があります。

私の帰宅途中にあるのですが、ずっと行ってみたいと思っており、今回お邪魔する事が出来てとても嬉しいです。

2020年10月にOPENしました。
店主さんは、お店を開業する前は全くの異業種で働いていたそうです。

人と接することが好きで、お店をやって色々な方と接して繋がりを大事にしたいという思いで、
コロナ禍でとても大変でしたが、OPENする運びとなったそうです。

店主さんの強い思いで夢を叶える行動力が素晴らしいと思います。

【じん家：Jinke】という名前の由来は、反対から読むと【けんじ：kenji】さんとなり、
店主さんの名前になります(｡ ･д･)-д-)ふむふむ、なるほど

店内はテーブル席とカウンター席があります。
安心感があり、落ち着いた空間を満喫でき、時間を忘れて過ごす事が出来ます。

では、ビールを飲みながら空間を満喫させて頂くことに(^^♪

いや～！！このために1日頑張ったと言っても過言ではないですよね。

あっ！！今日は休みで1日寝転がって、テレビを見て、ゲームをして・・・
なにもしておりませんでした(*´艸`) ﾃﾍﾍ♪

HPを事前に拝見させて頂きましたが、
イチオシメニューは「イチボステーキ＆牛カツ・手羽先」となっておりましたので、
早速、ステーキと手羽先をお願いしました。

その前に・・・ビールをもう1杯ください(≧▽≦)

ビールの付け合わせのもやしナムルとマカロニサラダなのですが、
もやしと人参がすごくシャキシャキしていて、とっても美味しかったです！！

店主さんのお姉さんが農家をしており、無農薬で育てた新鮮な野菜を使用しているとの事でした。

マカロニサラダをつまみながら2杯目のビールを飲んでいると（　＾ω＾）
【手羽先】を持って来てくれました！！

私は鶏肉が大好きでして、手羽先にも目がないんです。

こだわりの手羽先を早速いただきます！！
見た目から大きさが伝わってきますよね(@￣□￣@;)！！

一口かぶりつくと肉汁が溢れ出てきました。
甘辛のたれが口の中に広がり、思わずビールをグビグビっといってしまいました。

味は濃すぎず、薄すぎず素材本来の肉のうまみも感じられます！！ビールとの相性抜群です！！

こだわりの手羽先は、店主さんが研究に研究を重ねて辿り着いた一品だとお聞きいたしました。
とっても美味しいので是非、皆さんにも味わってもらいたいです。

店主さんからサービスで頂いた【名古屋風どて煮】です。
アツアツの湯気が写真から伝わるでしょうか？

取材に行った日が4月の10日でした。
まだ、朝晩は冷える時がありこの日も少し肌寒かったですので、心も体もHOTになりました。

八丁味噌でコトコト煮込み、もつがとても柔らかくとろける美味さ！！これまたビールを飲んでしまいます。
ビールだけではなく、日本酒・焼酎との相性も非常に良いと思います。店主さんありがとうございます。

ここで、一押しの一品【イチボステーキ】が焼きあがりました！！

鉄板で出てくるところがステーキだけにステキ(≧▽≦)

熱々の鉄板からジュージューと音が聞こえてきて、お肉の焼けたいい香りが・・・
視覚・聴覚・嗅覚からの攻撃で我慢ができない状態に・・・早く食べたい！！

ソースは左から、ステーキソース・ベリーソース・塩の3種類です。
一切れごとに味を変えるのもよし。お好みのソースのみで食べるのもいいと思います。

一押しは【ベリーソース】です。
果物の甘酸っぱさで、すっきりとした後味でどれだけでも食べられてしまいます。

お肉はとても柔らかく、噛むたびに肉の旨みと肉汁が口に広がり、幸せな気分になります＼(^o^)／
めちゃ×2旨いです！！しかも安い！！

前の写真でメニューがありますが、どの料理もとってもリーズナブルで美味しい！！
もう・・・居酒屋の域を完全に超えております！！大満足です！！

お腹もいっぱいになったのですが、料理の写真が少なすぎるので、
テイクアウトで【牛かつ】【たけのこの天ぷら】【カマンフライ】をお願いしました。

【カマンフライ】はカマンベールチーズをフライにした珍しい一品。蜂蜜のソースを付けていただきます。
チーズの塩味と蜂蜜の甘さがマッチしてとても美味しかったです。子供にも大人気で直ぐに売り切れてしまいました。

【たけのこの天ぷら】は、今が旬のたけのこがとっても美味しいです。
歯ごたえがあり、軽く塩をかけると、またまたビールを飲んでしまいました。

最後は一押しメニューの【牛カツ】です。
外はサクサク程よくレアになっており、口に入れると肉の脂がじゅわっと広がりとろけていきます。

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今回お邪魔しました【じん家Jinkeさん】どの料理も安価で楽しめて、本当に美味しかったです。
次に伺う時には、干物やとろろ豆腐ステーキなど、まだまだ気になるメニューがあるので食べてみたいと思います。

今回は、取材協力など本当にありがとうございました。
気になった方は是非、足を運んでくださいね。

散歩したスタッフ：住吉店 竹内