今回の知多散歩は、いつも大行列のお店、
半田市出口町にある『麺屋さくら』さんへお邪魔いたしましたd(〃v〃)♪
麺屋さくらさんは、一度は行ってみたいけど、行列に並ぶこと、
営業時間がお昼11:00～15:00までと考えると、なかなか行けないお店・・・。
コレはチャンス！と、知多散歩のお店として伺わせていただきました（笑）
13時頃に伺ったのですが、やはり長蛇の列が・・・(;ﾟДﾟ)!
ですが、知多散歩の記事の為！気合を入れて並びます！
この日は、良いお天気で暖かいというか、暑いくらいで、
もっとしっかり紫外線対策をしてくるべきだったーと、ちょっと後悔(´· ·`)
皆さまもこれからの季節は、しっかり紫外線ガードで並んでくださいね♪
敷地内に置かれたかごの中には、メニュー表や、
人気店ならではのお願いが入っています。
悩んだ結果、つけ麺【濃厚つけ麺全部のせ】、ラーメン【さくらラーメン全部のせ】、
サイドメニューから【雑炊】（つけ麺用のシメご飯）を注文しようと、
そして（今日はない数量限定のチャーシュー丼も食べたかったなー）と考えながら、
50分くらい並んで店内へ入ったのでした。
麺屋さくらさんと言えば、地元はもちろん、東海圏でも超有名なラーメン店で、
なんと、第6回究極のラーメンAWARD東海版 総合グランプリを受賞されて、
本の表紙にご主人が載っているそうです！
立派な表彰楯も飾ってありました。
落ち着いた木を基調にした店内は、まるで料亭のようです。
まずは券売機で、先ほどから決めていたメニューを選択♪
会員限定メニューもあって、どれもこれも食べたいですが、また次回のお楽しみで。
10席あるカウンター席に案内され、ワクワクしながら到着を待ちます(v´∀`*)♪
その間に、お洒落なおしながきを拝見します。
麺の太さ別の解説も載っていて、繊細なこだわりが伝わってきます。
おしながきをじっくり見ている間に、
【さくらラーメン全部のせ】が出来上がりました！
きれいに並んだ色鮮やかなチャーシュー、味玉子、見た目から食欲をそそります。
まずは麺から頂きましたが、細麺と、まろやかな口当たりのスープ、
そしてチャーシューは、3種入っていて、どれも肉感が素晴らしく、
チャーシューと言うべきなのかという程、肉の旨み、ジューシーさが溢れます。
味玉子もしっかり味が染みわたっていて、スープとの相性も抜群です。
そして【濃厚つけ麺全部のせ】も出来上がりました♪
石鍋に入ったアツアツのつけ汁と共に出てきたつけ麺は、極太の多加水麺です。
濃厚に見えるつけ汁は、味に深みがありくどく無く、
コシと滑らかなツルッとした舌触り、麺との絡みも絶妙です。
さくらラーメンと同様、チャーシュー3種と味玉子が入っていて、食べ応え十分。
麺を食べ終わると、【雑炊】（つけ麺用のシメご飯）をお願いしました。
薬味と共に出てきた雑炊は、玉子でとじられ水菜も入ってきます。
（人数分の取り皿も出して頂き、お味見させて頂きました♪）
コク深いスープに、ご飯と玉子が混ざり合い、
まろやかな風味で麺のあとにもスルスルと頂けます。
ごちそうさまでした( ´З｀)＝３
行列の理由がわかりましたね。本当に美味しかったです！
プライベートで写真撮影なし、ガチで食べに行こうと思います。
お忙しい中、色々な質問に快く応じて頂いた、
『麺屋さくら』さん、ありがとうございました(*ﾟOﾟ*)
散歩したスタッフ：砂川店 竹本・野田
