今回は、2024年4月にオープンしたばかりの豊田市のラーメン店「中華そば 桜花（オウカ）」さんにお邪魔致しました。
豊田市と言っても、我が有楽新田店の前の道路、「県道239号」を豊田方面に真っ直ぐで車で10分程で着いてしまいます。
ちなみに、刈谷ハイウェイオアシスからは車で5分です。（公式インスタより）
https://www.instagram.com/stories/highlights/17921073860872368/
立地は、県道239号沿い「エディオン高岡店」さんのお隣になります。
駐車場は広く、店舗のすぐ前にあります。（公式インスタより）
https://www.instagram.com/stories/highlights/18027316502107640/
営業時間は11:00~15:00（L.O.14:30）、17:30~21:30（L.O.21:00）。
定休日は第三水曜日（お盆、年末年始などはおやすみ）となっております。
店内に入ると食券を買うシステムとなっております。
色々な種類のラーメンがあるので迷いますが、どれも美味しそうです！
店内はカウンター席とテーブル席どちらもあり、お一人様でも家族連れやグループでの来店でもどちらでも大丈夫です。
席に案内され、テーブルを見ると既にお盆が置いてあります。
席に着いただけなのにオシャレ感を感じます！
そして、テーブルにあったメニュー表みたいなのには各種ラーメン等の食べ方が書いてありました。
こだわりが凄いです、料理が来る前からテンションが上がりますね！
こちらは「熟成醤油端麗中華そば＋究極のTKGセット（1180円）」
セットのごはんは全て大盛り無料です。
写真を撮るのを忘れましたが、玉子は黄身の色が超オレンジで弾力がプルプル！
出汁醤油を少し入れて、ご飯にかけたら食べるのが止まらない程だそうです！
こちらは「熟成醤油端麗中華そば＋まぶしから揚げ銀シャリセット（1310円）」
久しぶりの醤油ベースのラーメンだったのですが、出汁も香りも麺も最高でした！
そして、「まぶしから揚げ」を絶賛していました。
私も頼めばよかったです（つｗＴ）
こちらはニンニクをこよなく愛する私が頼んだ、「背油にんにく中華そば＋炙りチャーマヨ丼セット（1550円）」
見て下さい、こんなん美味いに決まっています。
口の中でほろほろと崩れていくチャーシューに、しっかりとしていて、なおかつニンニクの風味が効いたスープ、そして個人的に推したいのが麺です。
「特注全粒紛の低加水麺」というのが非常に気に入りました！
難しいことは解りませんが、麺がもちもちでぷるっとしていて、麺だけでも美味しいのです、普通のラーメン屋さんでは中々出来ない体験でした！
チャーマヨ丼も美味い、最後にスープをちょっとかけてアクセントをつけて食べました！
説明し忘れましたが、卓上調味料にもこだわりを感じます。
今回は一気に食べてしまったので、次回試してみようと思っています。
ちなみにLine友達登録とアンケートで、食後にデザートも付いてきます。
以上、2024年にオープンしたばかり、豊田市のラーメン屋 中華そば 桜花（オウカ）さんのご紹介でした。
色々美味しいのですが、個人的にこだわりの麺 特注全粒紛の低加水麺、一度試して欲しいと思っています。
皆様もハマる事間違いなし、超推しています。
ご協力いただいた店長様、ありがとうございました！
今回ご紹介したラーメン以外にも、肉そば、つけ麺、夜限定の豚麺など、まだまだ食べたいラーメンがたくさんあるので、また是非お伺いします！
ご馳走様でした！
記事担当：新田店 大神
