皆様、寒くなって来ましたが風邪などひいていませんでしょうか？
この時期になると共和店にもすぐ風邪をひいてしまう
気合いの足りない人間が若干名いますので困ったものです。
それはさておき、情報局２回目となる今回は共和店の「コンセプト」を
ババーン！と大発表させて頂きます。
ん？そもそも「コンセプト」って何だ？
辞書的な意味で言うと「概念」「考え方」と言う意味らしいです。
良く「癒しをコンセプトとして・・・」とか聞きますよね？
簡単に言うとこのお店がどうありたいかを表した言葉という事になります。
「コンセプト」の意味が分かった所でいよいよ共和店のコンセプト大発表です！
は？って感じでしょうがまずはこちらを！
「下町」って温かみがあるけどどこか古い感じもしますよね？
「リゾート」って綺麗でかっこいいけど、どこかよそよそしい感じがしませんか？
この相反する２つの言葉の良い所を取って
人には温かみを大切に親切に接し、お店には愛着を持って綺麗にしよう！
そしてお客様も含めてみんなで楽しんで行こうという思いが込められています。
この３つの単語ってサービス業にとってかかせない要素だと思います。
これに付け加えるとすれば「安い」くらいですかねぇ。
ともかくこの３つを極めるべく共和店スタッフ一同頑張って行きたいと思います。
それでは「コンセプト」をご理解頂けた所で、続いて「ゴール」の発表です！
と思いましたが長くなりそうなので「ゴール」の発表は次回にします。
記事担当：共和店 森下
