今回散歩するのは、常滑市大谷にある『たまご農家のキッチン レシピヲ』さんです。
有楽りんくう店の東にある国道247号線を車で南に15分ほど走ると右手に『ココテラスの丘』さんが見えてきます。
レシピヲさんはココテラスさんが営むレストランで、たまごを取り扱った商品がたくさんあります。
レシピヲさんで使用しているたまごは『デイリーファーム』で飼料にこだわった『米たまご』を使用しています。
お店の入り口にあるメニューを見てみると、たまごを使った料理があり『オムライス』の他に『厚焼きたまごサンド』や珍しい所では『たまごかけご飯御膳』などがあります。
しかも、たまごかけご飯はご飯とたまごのおかわりが自由で1,100円！！
何という贅沢でしょうか！！
たくさんあるメニューの中で一押しのメニューはやっぱりオムライスでしょう！！
オムライスの中から『ふわふわたまごのオムライス』を注文します。
ちなみにこちらは『王道デミソース』と『トマト農家のケチャップ』の2種類のソースから選べます。（あいがけ+150円）
食事が来るまでの間、しばし店内散策へ…。
店内は木を基調とした佇まいで、落ち着いた空間の中で食事をすることができそうです。
厨房の中ではスタッフの方が手際よく料理を作っています。
レシピヲさんのコンセプトが貼られていて、たまごに対する想いが伝わってきます。
また、レジの前にはレシピヲさんオリジナルグッズの販売もされています。
一通り店内散策が終わり、ふわふわたまごのオムライスが到着！！
チキンライスの上にかわいく丸い状態にされたたまごと、いい香りを放つデミグラスソースが掛かっています。
！？この状態のオムライスはたまごを『ぱっかーん』して食べるタイプですね…。
上手にぱっかーんできる自信が無いので、お店の方にお願いして『ぱっかーん動画』を撮ることに専念します。
↓↓ぱっかーん動画はコチラ↓↓
うん！いい感じ！ナイスぱっかーんです！！
それではいただきます。
ふわふわたまごのオムライスでは、この美味しい米たまごが4つ使われています。
まず、たまごの部分だけでいただきます。
たまごは普段食べているものとの違いが分かるくらい美味しいです！！
デミソースとの相性もバツグン！！
続いて、チキンライスをパクリっ！
コクと深みがあり、ライスだけでも美味しくいただけます。
たまご・ソース・ライスそれぞれにこだわりを感じられる一品でした。
もちろんあっという間に完食！
ごちそうさまでした！！
みなさんも、こだわりのたまごを使った美味しい料理を『たまご農家のキッチン レシピヲ』さんで堪能してみてはいかがでしょうか？
散歩したスタッフ：りんくう店 飯田
