平間 信吾さん
11月のキング&クイーンに選ばれたのは『平間 信吾パティ』です。
パティシエ達からのコメントです。
・カウンター内でマスクをしたままなのに大きな声がホールまで聞こえてきて凄いと思いました。
・表現力のある笑顔がとてつもなく良かったです。半沢スマイルでした。
・お客様に見やすく伝わりやすいPOPを作ってくれて、ありがとうございます。
・カウンターの事を色々教えてくれてありがとうございます。
お客様意識の高い接客への賛辞と、女性スタッフからのありがとうの言葉が多く寄せられていました。
キンありです!(キングありがとうございますの意)
接客はもちろんですが最近は色々なPOP作りに力を入れていたので、
そこを評価していただけて嬉しいです♪
コロナ過が続いていますが、そんな中でも来ていただいたお客様に、
「また来たいな。」と思ってもらえる接客、お店作りを心掛けていきたいと思います。
平間パティー、キンおめです!(キングおめでとうございますの意)
相変わらずの高いレベルでの安定感、ホールに平間先生が居てくれると安心します。
以前はサービスキングの超常連でしたが、最近は新しい仲間たちが増え、
キングの座を奪われることもありますが、それもこれも平間パティーのご指導により、
後輩パティシエ達が成長している証拠ですね。
みんなから慕われる平間パティーの存在の大きさを改めて感じています。
これからも誰からも愛される「ケーキ屋さん」を目指して一緒に頑張りましょう!
有楽グループ 衣浦店
新美(光)より
平間君、キング獲得おめでとうございます!
平間君は常にお店の事を考えながら仕事をしていますね。
カウンターでは中心的な役割を担ってくれていてスタッフからもとても頼りになる存在ですね(^^)/
接客でも満点候補の常連で、いつも丁寧な接客は衣浦店のお手本となっています!
ヤル気満々の平間パティー、これからも期待していますので宜しくお願い致しますm(__)m
有楽グループ 衣浦店
主任 横井より