今回の共和店知多散歩は大府市にある本格イタリアンのお店、
『トラットリア・ランブレッタ』さんに行ってきました。
今まで僕自身は正直食に対しての関心が薄かったのか、専門的な料理のお店にあまり行った事が無かったので、
今回伺った『ランブレッタ』さんは久しぶりに行く専門的なお店という事もあり、ワクワクと同じくらいドキドキです。
今回は我が家の末の娘と二人で伺ったんですが、
『ランブレッタ』さんは娘の同級生のお父さんのお店でして、前もっていろいろ聞いてくれたりしてくれました。
娘にも感謝感謝です♪
外観は僕が今まで行った事があるお店と違ってオシャレな感じですね。
早速お店に入ってみましょう。
店内は石壁で仕切られていて外観同様にオシャレな感じですね。
くぐり抜けるとテーブル席になっていてご家族やグループで来ていた方がコチラでお食事されていました。
僕たちは奥にあります厨房前の席で食事に。
ランチの時間に伺ったので今日はランチメニューになります。
ランチでは前菜・パスタ・デザート・ドリンクの4種のコースメニューになります。
こういうコースメニューって高級感があり特別な感じがしてチョットドキドキしちゃいません？
野菜類ってそこまで得意ではないんですが、
食べてみると味付けがオリーブオイル？ブラックペッパー？で調理されていて、
今まで食べた事があまりない感じでとってもおいしい♪
娘は「カルボナーラ」を注文。
濃厚な卵の味わいとふんだんにまぶされたチーズの本格的なカルボナーラ。
僕は「アスパラとベーコンのトマトソースパスタ」を注文。
こちらは自家製トマトソースがピリ辛で食をそそられる味わいです。
お昼ご飯として来ていたんですが僕も娘もぺろりと完食。
「食後のデザート」にアイスとケーキ？
こちらも本格的な物で、僕の貧粗な感想ではとにかく美味しいとしか表現のしようが・・・
最後にドリンクで、ふ～っお腹いっぱい♪大満足な昼食になりました。
今回はランチでのご紹介でしたが、
ディナーになるとコース内容が変わったり、季節限定のメニュー等も追加される様です。
ワインも豊富に揃っていますので料理に合わして今度味わってみたいなんて思っちゃいました。
「普段とちょっと違った食事がしてみたい」「お子さんのお誕生日等のお祝いで」
なんて時にもオススメだと感じる素敵なお店でした。
散歩したスタッフ：共和店 上村
