大変暖かくなって、夏の到来を予感させる良い天気が続きますね～！
でもその前にジメジメの梅雨の季節がやってきます。
体調も崩しやすく、食欲も低下する季節です…。
そんな時は、お出かけをしましょう！
という事で、やってまいりました！
わが共和店から車で5分程のご近所さんに、こんなオシャレなカフェがあったのですね～♪
前から気になっていましたこの外観。
カフェがメインのお店ですが、1つ秘密があります。
それは最後に書かせていただきます。
こちらのカフェは、2022年9月にOPENされて、1年半程営業しています。
やっぱり綺麗なお店は入る前からワクワクします！
知っている方も居ると思いますが「Blue3CAFE」さんです。
読み方が気になった方は最後までお付き合い下さい。
さて今回、急なお願いに快く応じて下さった店長の赤松さん！
本当にありがとうございます！
とても丁寧な対応で尚且つ、爽やかイケメン！
男の僕ですが、惚れてしまうぐらいイケメンです！
写真が無く残念ですが、気になった方はお店まで行ってみて下さい！！
まずは、こちらの店内をご覧下さい。
どこを見ても、お洒落です！
アコースティックギターが飾ってあり、ピアノもあり、お洒落過ぎませんか？
この雰囲気はとても好きです！
カップルで来ても良いですし、グループで来てお茶をしても良いように大きめのテーブルもあります。
続いてこちらの画像をご覧下さい。
どこの扉か分かりましたか？
画像を良く見ると分かりますが、お手洗いの扉です。
こちらもお洒落でこだわりがある感じで良いですし、店内の雰囲気にも合っています。
駐車場も広くて、店内もオシャレな空間で、本格的な点心も頂けます！
伺ったのはお昼時でランチメニューから選びました。
今回頼んだランチメニューは、「セイロセット」「ピリ辛エビチリセット」「ルーローハンセット」の3種類です。
ちなみに夜は、こんなメニューがありました。
まずは前菜の3種類からのご紹介！
前菜はメンマ・ポテサラ・ザーサイの3種類が来ました。
皆さん、メンマってどこの部分か知っていますか？
豆知識になりますが、メンマとは日本の伝統的な食材で竹の子の漬物です。
メンマは、竹の子の内側の皮を剥いで、竹の内部を煮て塩漬けにした後、さらに味付けを施して作られます。
あとザーサイとは、塩と酢で漬け込んだ高菜の漬物です。
選べるお粥セット！海鮮鯛だし粥を選びました。
お粥の中には、エビ、ホタテ、鯛が入っていて、身がプリプリでしっかりと海鮮の出汁が出ていて美味しく頂きました。
どの食材も主張しすぎず、バランスがとれていてとても食べやすいです。
点心も付いていましたが、こちらは小籠包と焼売と錦糸焼売が付いてきました。
小籠包は黒酢で頂きましたが、中に肉汁がたっぷりと入っていて美味しかったです。
ピリ辛エビチリセット！中華と言えばエビチリ！
エビのプリプリとした食感と甘辛いソースが絶妙で、ご飯と良く合い、美味しく頂きました。
エビチリのソースとレタスってとても合いますね！
ルーローハンセット！
ルーローハンとは、台湾の郷土料理で豚肉を甘辛く煮込んだ料理で、甘めの醤油味が特徴で、香り豊かな香辛料が使われます。
甘めの醤油味と香辛料でご飯がめちゃくちゃ進みます！
上に乗っている半熟卵割って、絡めたらもう大満足！
ちなみに漢字で書くと「魯肉飯（ルーローハン）」と書くそうです。
僕が選んだ食後のデザートは画像を見てもらって分かると思いますが、アイスコーヒーと抹茶の台湾カステラです。
コーヒーとカステラって良く合いますよね！
残りの2人のデザートはこちらをご覧下さい！
こちらは「豆花（トウファ）」と言って、台湾や中国などで人気のあるスイーツです。
豆花は豆乳に食用石膏を加えて固めたもので、豆腐や杏仁豆腐とは異なる食感を持っています。
滑らかで柔らかな食感が特徴であり、初めて食べましたが豆花自体には味は無く、抹茶の風味がして甘いシロップとタピオカと小豆で頂きました。
伺ったのは月曜日の昼間でしたが、駐車場はいっぱいで、オシャレマダムやお仕事中の昼休みな感じの女性で店内は賑やかでした♪
テラス席もあり、これからの季節にピッタリですね！
あ！そう言えば、お店の名前『Blue3CAFE』読めました？
正解は…ブルースリーカフェです！
燃えよドラゴンの「ブルース・リー」でした～！
なんと、会社を挙げての推しだそうです！
楽しそうな会社ですね～♪
そんなブルースリーさん、コチラではなんと！学習塾もやっているそうです！
まだ看板も出してないですが、興味を持たれたら是非ご連絡ください！と仰ってましたよ☆
これからどんなお店に発展していくのか、また追加取材に行こうと思います！
ごちそうさまでした。
記事担当：共和店 國府
